お金持ちになる金塊のお菓子フィナンシェを作ってみて チョコフィナンシェ
フィナンシェはフランス語で金融業者という意味を持っており 証券取引所の職員のために作ったという話があります 金塊の形に似ていてお金持ちになれというプレゼント用にも多いのでプレゼントします 作って周りの知人にプレゼントしてみてください
3 人分
120 分以内
epicer
材料
  • バター
    120g
  • 卵
    110g
  • シュガーパウダー
    120g
  • 重力粉
    40g
  • アーモンド
    50g
  • ココアパウダー
    8g
映像
調理順
STEP 1/7
鍋にバターを入れ, 茶色く少し焦がしてください
STEP 2/7
フィナンシにバターを塗って小麦粉をかけて準備してください
STEP 3/7
白身にシュガーパウダーを入れ, 少し泡立つように混ぜてください
STEP 4/7
アーモンドパウダー, ココアパウダー, 重力粉を入れて混ぜてください
STEP 5/7
焦がしたバターを入れてよく混ぜてから冷蔵庫で1時間ほど休止させてください
STEP 6/7
冷蔵庫から取り出して少しほぐしてから絞り袋に入れてください
STEP 7/7
型に60~70%ほど満たした後、170度に予熱したオーブンで15分ほど焼いてください
料理レビュー
5.00
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  • 489*****
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    とても簡単に作ってみました すごくおいしいし 自分自身が胸がいっぱいです ありがとうございます。
    2022-03-06 19:08
  • 826*****
    score
    マフィン型で作ってみましたが、とてもおいしいです
    2021-08-06 02:35
  • 697*****
    score
    柔らかくておいしかったです！
    2019-11-05 22:27
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