サツマイモ&かぼちゃクリームシチュー
サツマイモ&かぼちゃを一緒に使った クリームシチュー~~甘じょっぱいシチューを 召し上がってみてください。^^ ☆詳しいレシピはゴマすりブログ！
2 人分
15 分以内
깨쟁이마켓
材料
  • サツマイモ
    1ea
  • かぼちゃ
    1/5ea
  • リンゴ
    1/5ea
  • ジャガイモ
    1/4ea
  • タマネギ
    1/5ea
  • 月桂樹の葉
    1ea
  • 鶏むね肉
    1塊
  • 食パン
    1ea
  • お湯
    100ml
  • 牛乳
    200ml
  • 生クリーム
    200ml
  • バター
    1T
  • チキンストック
    1T
調理順
STEP 1/7
さつまいも1個。かぼちゃ1/5。りんご1/5。たまねぎ1/5 じゃがいも1/4 皮をむいて薄くスライスしてください
STEP 2/7
時間短縮のために
サツマイモはあらかじめ火を通してカクテキに切ってください
STEP 3/7
鍋にバター、サツマイモ、玉ねぎ。かぼちゃ
炒めます。
STEP 4/7
水100ml.チキンストック1T
月桂樹の葉を1つ入れて煮込んでください
STEP 5/7
カボチャが柔らかく熟したら
月桂樹をすくい上げ、ミキサーをかける
（鬼バットを活用すると便利です。）
半熟して角切りにした鶏むね肉。
生クリーム200ml。牛乳200ml。入れて
がっしりするくらい煮込んでください
STEP 6/7
フライパンで焼いておいたトーストを準備
STEP 7/7
柔らかいシチューに塩。胡椒
入れて仕上げ！
- 材料が多い場合、牛乳で濃度を調節してください~ - 月桂樹の葉を入れて煮ると野菜の中身が柔らかくなる 効果があります。
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