アイドルレシピ！EXOベッキョンの卵醤油素麺
別名"ベッキョングッス"と呼ばれる卵醤油グクスを作ってみました。 素朴で本当においしいですね。
1 人分
15 分以内
오이시서울
材料
  • そうめん
    100g
  • 卵
    2ea
  • 塩
    少し
  • ゴマ
    1t
  • 醤油
    2T
  • ごま油
    1T
  • 砂糖
    1t
映像
調理順
STEP 1/5
卵2個と塩1本をよく溶かし、甘ったるいフライパンで錦糸卵を薄く焼いてください。
STEP 2/5
錦糸卵を1cm幅に千切りにしてください。
STEP 3/5
そうめんをゆでて冷水ですすぎ、水気を切ってください。
STEP 4/5
薬味を混ぜてそうめんに和えてください。
STEP 5/5
器にそうめんを盛って錦糸卵をのせてください。
ごまをかければ完成。
卵は必ず1人前2つずつ焼いてください。 薬味の砂糖1tもチップです。 砂糖を抜いても作ってみたら、入った方がもっとおいしいですね。
料理レビュー
5.00
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  • 922*****
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    子供達がごちそうさまでした^^
    2022-03-26 19:37
  • 151*****
    score
    思ったよりおいしくてびっくりしました 保存して料理の材料がなくて大変な時にしなければなりません
    2021-07-13 21:05
  • 110*****
    score
    おいしいですね！！ごちそうさまでした^^
    2020-02-21 12:26
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