#ナムルビビンバ #野菜ビビンバ #肉がなくてもおいしいビビンバ作り
各種ナムルのレシピはのせておいたんですが 実はキキョウのナムル、ワラビのナムル、ほうれん草のナムル、大根の和え物はおかず店で買ったんです。 私も少し休み休み働きたいからです。 ​ でもニンジン炒め、ズッキーニ炒め、シイタケ炒めは作りました。 もちろん、私はポスティングに載せた豆もやしの和え物も私が作りました。 まあ、このくらいは半々じゃないですか ​ ビビンバが食べたかったのですが、ナムルがたっぷり入ったビビンバです。 でも実際にしようとすると、すごく面倒くさくて 苦労して作るナムルは買って 少しだけ炒めて作る材料だけを朝作ってビビンバの材料として活用しました。 ​ 豆もやしの和え物は昨日作っておきました。 ほうれん草のナムルもすぐ作るんですが セットで購入しなければならないので、一度に購入しました。 私も生きたいからです。 大変な思いをさせないで。 フフフ
4 人分
20 分以内
강철새잎
材料
  • ズッキーニ
    1/3ea
  • 1少し
  • にんじん
    1/3ea
  • 1少し
  • タマネギ
    1ea
  • 1少し
  • キキョウ
    1カップ
  • 1少し
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
  • 茹でたワラビ
    2カップ
  • 2少し
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
  • ほうれん草
    1荷造りする
  • 2少し
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
  • 大根の和え物
    2箸
  • 3ea
  • もやし
    2箸
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
調理順
STEP 1/5
すでにすべての材料を作っておいた状態なので目玉焼きから作ってあげます。 半熟にしなければなりませんね。
STEP 2/5
各種ナムルです。 ビビンバに入ると本当においしいですよね。 シイタケ炒め、ズッキーニ炒め、にんじん炒め、もやしの和え物、そして玉ねぎ炒めに続いて購入した大根の和え物、ワラビナムル、キキョウナムル、ほうれん草ナムルと一緒にスケトウダラの和え物も用意しておきました。 旅行後に少し味が変質しそうなので、すぐに食べてあげようと思います。
STEP 3/5
完成器にご飯を敷いて、各種ナムルと炒めた野菜を色に合わせてのせます。
STEP 4/5
真ん中にはコチュジャンを入れてください。 そして、焼いた目玉焼きをのせます。 ごま油とゴマをパラパラかけて仕上げます
STEP 5/5
惣菜店で購入したナムルとともに野菜炒めを添えた豊かなビビンバ完成です。 ビビンバはいつも真理のようです。 何を入れても美味しいですからね
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