炊飯器料理 ラッパル粥
中国では穀物の豊かさを祈り、8種類の穀物で作ったラッパル粥を食べるが このラッパルチュクは韓国の小豆粥と似ています
5 人分
90 分以内
로즈원
材料
  • 100g
  • 50g
  • きび
    50g
  • ナツメ
    7ea
  • 小豆
    50g
  • ピーナッツ
    20g
  • くるみ
    20g
調理順
STEP 1/11
米は冷水で洗って30分ふやかしておく
STEP 2/11
ナツメは種を抜いて準備して
STEP 3/11
赤豆とピーナッツ、クルミも電気炊飯器に保温状態で30分間ふやかしておくか
それともお湯をすり替えながら1時間ほどふやかしておく
STEP 4/11
粟ときびも水にふやかして用意しておく
STEP 5/11
炊飯器にふやかした米
STEP 6/11
粟ときび
STEP 7/11
赤豆、くるみ、ピーナッツを入れる
STEP 8/11
水を十分に注いでいただいて
最後にナツメも一緒に入れて
STEP 9/11
炊飯器のおかゆコースでボタンを押すだけで終わり。
お粥作りはちょっと簡単ではないですね
炊飯器にすればよく作れます
STEP 10/11
炊飯器料理のラッパル粥完成
STEP 11/11
作る時塩を少し入れてしてください
そして食べる時、小豆粥のように 召し上がりたければ
砂糖を加えて召し上がってもいいそうです
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