10K Recipe

エッグドロップサンドイッチ作りやすくておいしいですね~

昨日は私の親しい弟たちとクッキングスタジオに行ってみました。料理する人なら分かると思います。キッチンに対するロマンがとても深いということを！今回行ったスタジオがとても気に入って、3人でとても楽しく料理をしてきました。私が作ったのは、最近ホットなエッグドロップです。エッグドロップはイギリスの男性も食べたことがあるんですよね？僕もすごく気になって食べてみたんですけど、ニンニクの香りがほのかにして甘すぎずおいしかったです。

2 人分

30 分以内

눈꽃식탁

材料

食パン

1ea
バター

少し
刻んだニンニク

1TS
練乳

1.5TS
マヨネーズ

1.5TS
スリラチャソース
パセリ

少し
スライスチーズ

2一切れ
スライスハム

2一切れ
卵

2ea
牛乳

4TS
塩

少し

映像

調理順: STEP 1/13

まずバター大さじ1を電子レンジに溶かして
刻んだにんにく大さじ1と混ぜてください。

STEP 2/13

プレーン食パンは大きめに半分に切ってください。
町のまるごと食パンをご利用ください。
これを4面に均等に塗ってください。

STEP 3/13

食パンを中火でこんがり焼いてください。

STEP 4/13

スライスハムも焼いてください。

STEP 5/13

卵を2つ割って牛乳大さじ4を入れて
塩1本を入れてよく混ぜてください。

STEP 6/13

フライパンにバターを軽く敷いてスクランブルをしてください。
元々はトングでそっとつまんで形を整えるんですが、私はただやりました。
スクランブルにある程度火が通ったら火を消して残熱で火を通してください。

STEP 7/13

ソースを作ります。
マヨネーズ 1:練乳 1 を混ぜてソースを作ってください。

STEP 8/13

もう一つのソースはマヨネーズ(0.5):スリラチャソース(1):練乳(0.5)を混ぜてください。

STEP 9/13

これからパンを2/3ほど切り込みを入れてください。

STEP 10/13

この間にスリラチャソースを塗って

STEP 11/13

チーズとハムを入れて

STEP 12/13

パンを立ててスクランブルを入れてください。

STEP 13/13

その上に練乳ソースをかけ、パセリで飾ってください。
それではエッグドロップ完成です。
味はニンニクバターをたくさん入れたので、ニンニクの香りがかなり良かったです。
甘すぎないので個人的にはもっとおいしく食べました

練乳ソースを作って残ったものでスリラチャソースを作ればソースも節約できるしいいですよ。ニンニクの香りが私は強い方ですが、好みによって少なめに入れてもいいですよ~

料理レビュー

5.00

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647*****

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とてもおいしく食べました

2022-04-29 11:03
710*****

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作って食べましたが、おいしいです！

2022-02-19 11:17
hel*****

score

スリラチャ練乳ソース本当においしいです

2021-07-04 22:04
830*****

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12歳になった息子が親指を立ててとてもおいしく食べました冬休みにたくさん作ってあげないと

2021-01-12 13:08
394*****

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ありがとうございます。妻がEGG DROPが好きなんですが、レシピを見て作ってあげたら、もうEGG DROP売り場には行きません。私が作ったものがもっとおいしいうん~^^;

2020-08-22 08:43