残ったチキン活用~ご飯にのせて食べるカルビ味チキンだって！
フライドチキンを食べて残ったならそのまま食べるには硬くて、だからといって温めて食べるのも曖昧なので作ってみたレシピですね~
2 人分
10 分以内
왕눈이2
材料
  • 市販チキン
    250g
  • 醤油
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • オリゴ糖
    2TS
  • ごま油
    少し
  • お湯
    1/2カップ
調理順
STEP 1/6
残ったフライドチキンを骨を取り除いた後、食べやすい大きさに切ってください
*天ぷら粉の薄い衣は剥がしてしてもいいですよ
ヤンニョムチキンが残った場合は
皮をむいて調理すればいいです
STEP 2/6
醤油/オリゴ糖/おろしにんにく/水を入れてよく混ぜてタレを作ってください
STEP 3/6
フライパンに作っておいたタレを入れて先にぐつぐつ沸かしてください
STEP 4/6
煮えたタレに裂いたチキンを1分間入れてください
STEP 5/6
2分間炒めてから ごま油を少しだけ入れて仕上げてください
STEP 6/6
チキン屋さんにカンジャンチキンのような~味付けカルビのようなご飯のおかずで簡単に一食食べられるカルビ味チキンが完成しました
辛さをお望みでしたら、青陽唐辛子を小さく刻んで 入れてください
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