特別なホンバプブランチ、やわらかいスクランブルエッグ作り:)
ホンバプブランチも上品に~
1 人分
10 分以内
아빠악어
材料
  • 卵
    3ea
  • バター
    1T
  • ハムの缶詰
    4一切れ
調理順
STEP 1/9
卵3つ、塩1コマと一緒によく混ぜてください。
STEP 2/9
そしてフライパンにバートを1T入れて溶かしてください。
STEP 3/9
バターが溶けたら卵水を入れてください。
火は中弱火で調理してください。
STEP 4/9
卵水を入れて5秒後、シリコンヘラで混ぜてください。
STEP 5/9
とろとろ卵ができたら、5秒休んでから混ぜることを繰り返すだけです。
STEP 6/9
卵の水が完全になくなる前に80%ほど火を消してください。
STEP 7/9
そしてスパムを0.5cmに切ってこんがり焼いてください。
STEP 8/9
次にスパムを敷いて、その上にスクランブルをのせてください。
STEP 9/9
仕上げに胡椒とパセリ粉をかければ完成！！
牛乳があれば、牛乳20mlを入れるとよりなめらかなスクランブルになります。 ブランチでそのまま食べるのにしょっぱかったら ご飯と一緒に食べるとすごくおいしい~
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