炊飯器焼き卵:ダイエットおやつに最適です~
ゆで卵もおいしいですが、少し味が染み込み、もっともちした食感の焼き卵も本当においしいですよね~ 炊飯器一つで簡単に作るが、できるだけ割れないできれいに作る方法をご紹介します:)
5 人分
60 分以内
핸디B
- 材料
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卵10ea
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塩1少し
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酢1スプーンですくう
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お湯300ml
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- 調理順
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STEP 1/4用意した卵は流水で表面を軽く洗ってください。
STEP 2/4電気ポットで沸かしたお湯と冷水を半分に混ぜたお湯をご用意ください。 電気圧力炊飯器に水、塩、酢、卵を入れてください。
STEP 3/4電気圧力炊飯器の基本コース（白米炊事1回）を押してください。
* 30分に設定されましたが、実際の所要時間は1時間ほどかかりました。
STEP 4/4一時間後
じゃじゃん！ 失禁した卵が1~2個ほどあるだけで、割れた卵が1個もありません。
どうぞお召し上がりください^^
卵が割れないようにする核心は 冷蔵保管していた卵を炊飯器に入れるときにお湯を使うんですよ。 塩は入れなくても大丈夫です。 酢は卵が割れてもすぐに凝固する役割をしてくれるので、入れた方がいいですよ。
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