Name: 練り天玉ねぎ炒め:油なしで炒めてすっきりします！
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 四角いかまぼこ 3一切れ; タマネギ 1/2ea; 塩 1少し; 醤油 1.5スプーンですくう; 刻んだニンニク 1/5スプーンですくう; お湯 2~3スプーンですくう; オリゴ糖; ごま油 1スプーンですくう

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練り天玉ねぎ炒め:油なしで炒めてすっきりします！

おでんはどうやって食べても美味しいですが、醤油で炒めた基本スタイルがデイリーおかずとしてはいいんですよ。特におでんと甘い玉ねぎの組み合わせはとてもグッド！

3 人分

10 分以内

핸디B

材料

四角いかまぼこ

3一切れ
タマネギ

1/2ea
塩

1少し
醤油

1.5スプーンですくう
刻んだニンニク

1/5スプーンですくう
お湯

2~3スプーンですくう
オリゴ糖
ごま油

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/5

おでんと玉ねぎは食べやすく切ってください。

STEP 2/5

フライパンを熱した後、水をスプーン1杯ひき、玉ねぎとおろしにんにくを1分間炒めてください。この時、少し味をつけるために塩を少しかけてください。

STEP 3/5

玉ねぎの表面が透明になり、ニンニクの香りが付いたらおでんを入れて1分間一緒に炒めてください。

STEP 4/5

追加で水1さじ、醤油1.5さじを入れてさらに3分間炒めてください。

STEP 5/5

最後に火を消して、お好みでごま油orオリゴ糖を巻いてよく混ぜてください。

醤油だけで味を調えると、おでんが吸収され、玉ねぎには味が染み込まないことがあります。玉ねぎを先に炒める時、塩を一串入れていただければ、よりおいしく召し上がれます。全過程は弱火で調理してください。