ウォンチューするフルーツシロップいちじくシロップ作り
旬のイチジクで作るチョンです 最近イチジクの旬ですよね 甘酸っぱいから安く買って作っておくといいですよ
6 人分
30 分以内
epicer
材料
  • イチジク
    5ea
  • 砂糖
    500g
映像
調理順
STEP 1/5
イチジクはきれいに洗って4等分に切ってください
STEP 2/5
よく消毒したガラス瓶にイチジクを入れてください
STEP 3/5
砂糖をイチジクが浸かるくらいいっぱい入れてください
(1:1.5程度)
STEP 4/5
空気が入らないようにしっかり塞いでください
よく防いでくれないと発酵します
STEP 5/5
最低一週間は涼しい場所に保管してからご使用ください
そして冷蔵保管してもいいですよ
密封をよくすることが一番重要です 砂糖はたっぷり入れてください
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