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かぼちゃがとてもおいしいです~かぼちゃ鶏スープトッポッキ、スープトッポッキ、トッポッキ

おいしい材料を集めて、集めてスープトッポッキを作りました。特別な味付けがないんですけど、おいしいですよ~ スプーンで餅とかぼちゃ、餅と鶏むね肉を一緒にすくって食べると味が倍になるそうです。食べていると、土鍋がさっと消えてしまいますね。スープにはまったかぼちゃがこんなにおいしいんですか~~~

4 人分

60 分以内

배고픈엄마

材料

調理順: STEP 1/14

一度きれいに洗ってから、蛇口をそっと外して半分に切ります。

STEP 2/14

スプーンで中の種を掘り出します。

STEP 3/14

ナイフでとかしながらかぼちゃの皮の汚い部分をはがします。

STEP 4/14

かぼちゃのへたと下の部分も切って手入れします。

STEP 5/14

キューブ型の鶏むね肉と手入れしたかぼちゃの1/4個を四角く切り、柔らかいカレトク200gを1~1.5cm長さに切ります

STEP 6/14

熱した鍋に食用油大さじ1、ごま油大さじ1を入れ、四角く切った玉ねぎ1/4、にんにく大さじ1を入れて先に炒めます。

STEP 7/14

細かい唐辛子粉大さじ2を入れ、焦げないように一度まんべんなく炒めます。

STEP 8/14

用意したかぼちゃを入れてまんべんなく一度炒めます。

STEP 9/14

昆布だし汁2カップを注いで煮込みます。

STEP 10/14

スープが全体的に沸騰したら砂糖大さじ1を入れます。

STEP 11/14

塩小さじ1杯を入れます。

STEP 12/14

用意した餅と鶏ささみを入れて煮込みます。

STEP 13/14

中~弱火にしてかき混ぜながらスープを煮詰めるように煮込みます。

STEP 14/14

最後にピザチーズ50g、長ネギの1/2大緑の部分を斜めに切って入れれば完成です。