材料

• 春雨
  100g
• 豚肉
  200g
• 塩
  1少し
• コショウ
  1少し
• ピーナッツ
  10g
• 長ネギ
  1ea
• 刻んだニンニク
  2Ts
• 食用油
  2Ts
• 唐辛子粉
  2Ts
• お湯
  50ml
• ココナッツミルク
  200ml
• 砂糖
  1Ts
• 酢
  1Ts
• 魚醤
  3Ts

映像

調理順

STEP 1/11

春雨は水にふやかしてくれる。

STEP 2/11

豚肉に塩、コショウで下味をつける。

STEP 3/11

ピーナッツはみじん切りにして準備する。

STEP 4/11

長ネギは斜めに切る。

STEP 5/11

にんにくはみじん切りにして準備する。

STEP 6/11

フライパンに食用油、にんにく、長ネギを入れて炒める。

STEP 7/11

長ネギの香りがしたら肉を入れて炒める。

STEP 8/11

肉が2/3ほど火が通ったら唐辛子粉を入れて炒める。

STEP 9/11

肉を炒めた後、水、ココナッツミルク、砂糖、酢、魚醤を入れて煮る。

STEP 10/11

春雨はお湯でさっとゆでる。

STEP 11/11

春雨を加え、ソースが3分の1ほど残るまで煮詰める。

* 豚肉はサムギョプサルの部位を除いてご使用ください。 * パクチーを入れるともっとおいしいです。

チキン おすすめレシピ

• 1

  
  外カリのローストチキンの作り方 お客様の招待料理としてもグッドグッド
  4.86(7)
• 2

  
  カレーチキンの作り方、骨抜きカレーチキン作り:)
  4.86(7)
• 3

  
  子供たちの休みおやつ - 骨なしチキン
  5.00(6)
• 4

  
  オーブンなしで焼いた味付けチキン作り
  4.92(13)

焼き肉 おすすめレシピ

• 1

  
  ペク·ジョンウォン豆もやしプルコギレシピ
  4.88(24)
• 2

  
  栄養補給に最高の鴨焼肉
  4.97(38)
• 3

  
  魚醤豚プルコギ~ [ペク先生の魚醤プルコギの真似]
  4.90(353)
• 4

  
  プルコギ作り、甘じょっぱい魅力
  5.00(50)