小豆ようかん
超簡単ようかんレシピです~餡と砂糖、寒天さえあれば簡単においしいようかんが作れますよ。 手作りようかんで愛を伝えてみましょう^^
4 人分
30 分以内
밀양한천레시피
材料
  • お湯
    200ml
  • 餡子
    250g
  • 寒天
    4g
  • 砂糖
    50g
調理順
STEP 1/9
準備材料
水200ml、赤あん250g、粉末寒天4g、砂糖50g、監視ラブ25g
STEP 2/9
鍋に冷水200mlと粉寒天4gを入れてよく溶かしてください
STEP 3/9
(2)に砂糖50gを入れて溶かしてください
STEP 4/9
砂糖を溶かした(3)に赤あんこを入れて塊なくかき混ぜて煮詰めてください
STEP 5/9
煮詰まった(4)に監視ラブを入れてつやが出るようにしてください
STEP 6/9
ヘラで床を掻いた時、道が見えたら適度に煮詰められました
STEP 7/9
ようかん型に(6)を入れて固めてください
STEP 8/9
冷蔵庫で1時間ほど固めた後、食べやすい大きさに切ってください
STEP 9/9
甘い小豆ようかん完成！
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