そぼろのような生地の間にジャムを入れて焼いたイギリス料理のクランブルをイチジクジャムを入れて作りました。 冷たいバターを小麦粉に入れてスクラッパーで細かく刻まなければなりませんが、家で誰でも簡単に真似できるようにしてみました。 クッキーのように焼き上げた後、ジャムをサンドしてもいいし、真ん中にくぼんで焼いた後、ジャムをのせる、いくらでも変形可能なイチジククランブルです。 子供たちのおやつやプレゼント用にケーキのように焼いてもいいですよ。