フィッシュアンドチップス~！ イギリスにだけいたのかな？ 1万個にもあるよね？
これがまさにヤングクックの味だよ~！ イギリスの自負心フィッシュアンドチップスを満開で？？？ やっぱり天ぷらが最高だよ~！ 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • 白身魚
    200g
  • 小麦粉
    50g
  • 薄力米粉
    50g
  • ベーキングパウダー
    1g
  • 炭酸水
    80ml
  • ビール
    80ml
  • 塩
    1/4スプーンですくう
  • 砂糖
    1/4スプーンですくう
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/5
きれいに洗ったジャガイモは切って鍋に水と一緒に入れて沸騰した後、約5分間茹でて水気を拭きます。
STEP 2/5
魚に塩、コショウを振りかけ、しばらく置いて水気を切ります。
STEP 3/5
生地の材料を混ぜて生地を作ります。
STEP 4/5
魚に小麦粉をつけて作った生地をまんべんなく塗ります。
STEP 5/5
予熱した油でジャガイモを先に揚げて魚をこんがり揚げて完成させます。
料理レビュー
5.00
score
  • 184*****
    score
    残ったボラの刺身で、このレシピを参考にして魚フライをして子供とよく食べました。 ありがとうございました！ 小麦粉ともち米粉が半々で、炭酸水なしのノンアルコールビールだけで天ぷら生地を作りました。
    2024-04-16 20:46
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