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一杯料理子供たちが好きなポテトチャーハン

じゃがいも豊年なので、じゃがいもの煮付けと次の日を＃じゃがいもチャーハンを作った。 #チャーハンはお母さんたちの一番好きなご飯じゃないかと思う^^ おかずはいらないし。皿洗いを書いて小姉妹が採ってきたジャガイモで作ったポテトチャーハン。子供たちはここにケチャップをかけるともっと喜ぶ。

2 人分

30 分以内

불량엄마소자매마미

材料

調理順: STEP 1/16

材料ショット、パシャリ！
にんじんをあそこで半分だけ使った。
大人は量だけは1人前分で、子供のご飯2人分だ。

STEP 2/16

じゃがいもは細かく刻んで刻む。

STEP 3/16

水に浸してでんぷんを抜く。

STEP 4/16

にんじんも刻んで準備して、

STEP 5/16

唐辛子は種を取り除き、みじん切りにする。
子供たちが食べるので辛くない唐辛子を使った。

STEP 6/16

ご飯は一杯より多く~

STEP 7/16

油を大さじ2杯ほど敷いてじゃがいもとにんじんを先に炒める。

STEP 8/16

じゃがいもに塩とコショウで味をつける~！

STEP 9/16

じゃがいもが身につくまで5分間炒めた。

STEP 10/16

チャーハンを片方に移して

STEP 11/16

卵を溶かし、スクランブルのようにしてくれる。

STEP 12/16

卵がある程度火が通ったらジャガイモと混ぜ、醤油をフライパンの端にかけて火の味を出す。

STEP 13/16

刻んだ唐辛子も入れてくれる。

STEP 14/16

材料が煮えたらご飯を入れてまんべんなく炒めてくれる。

STEP 15/16

ゴマとごま油で仕上げ~

STEP 16/16

子供たちが好きなポテトチャーハン完成~！
茶碗にたっぷり入れて皿にひっくり返して入れると形もきれいだ。
味が薄いと思ったらケチャップをかけて食べると最高だ。

料理レビュー

4.88

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