大根の漬物
スンドゥブ屋さんによく出てくる 大根の漬物を作ってみました。
6 人分
15 分以内
행복을주는요리사
材料
  • 唐辛子の漬物
    5ea
  • コチュジャン
    1T
  • 唐辛子粉
    1.5T
  • 刻んだニンニク
    1t
  • 長ネギ
    0.5t
  • オリゴ糖
    2T
  • ごま油
    1T
  • 砂糖
    1t
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/7
大根の漬物と唐辛子の漬物を用意してください。
STEP 2/7
大根と唐辛子の漬物を細く切って
ふるいにかけてください。
STEP 3/7
唐辛子粉コチュジャン、そして他のタレをまんべんなく混ぜてください。
STEP 4/7
味付けをよく混ぜないと空回りしません。
STEP 5/7
綿布で大根の漬物の水気を取ってください。
STEP 6/7
薬味をまんべんなく和えてください。
STEP 7/7
皿に盛ってゴマを振りかけてください。
スンドゥブ屋さんの大根の漬物の和え物と同じ味がします。
スンドゥブ屋さんの大根の漬物の和え物と同じ味がします
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