10K Recipe
大根の漬物
スンドゥブ屋さんによく出てくる 大根の漬物を作ってみました。
6 人分
15 分以内
행복을주는요리사
材料
唐辛子の漬物
5ea
コチュジャン
1T
唐辛子粉
1.5T
刻んだニンニク
1t
長ネギ
0.5t
オリゴ糖
2T
ごま油
1T
砂糖
1t
ゴマの実
少し
調理順
STEP
1
/7
大根の漬物と唐辛子の漬物を用意してください。
STEP
2
/7
大根と唐辛子の漬物を細く切って
ふるいにかけてください。
STEP
3
/7
唐辛子粉コチュジャン、そして他のタレをまんべんなく混ぜてください。
STEP
4
/7
味付けをよく混ぜないと空回りしません。
STEP
5
/7
綿布で大根の漬物の水気を取ってください。
STEP
6
/7
薬味をまんべんなく和えてください。
STEP
7
/7
皿に盛ってゴマを振りかけてください。
スンドゥブ屋さんの大根の漬物の和え物と同じ味がします。
スンドゥブ屋さんの大根の漬物の和え物と同じ味がします
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