材料

• 手羽先
  10ea
• 即席ご飯
  1ボウル
• 塩
  2少し
• ツランソース
  1/2T
• 豚肉のみじん切り肉
  1/2カップ
• 長ネギ
  1/2カップ
• タマネギ
  1カップ
• バター
  25g
• パプリカ
  1T
• 唐辛子粉
  1/2T
• ニンニク
  1T
• ケチャップ
  1/2T
• 砂糖
  1/2T
• ウスタソース
  1T
• フライドチキン
  1T
• ツランソース
  1.3T
• にんじん

映像

調理順

STEP 1/9

予熱した鍋に長ネギ、バターを入れ、中火で息が切れるまで炒めてください。

STEP 2/9

そして豚肉を入れてほとんど火が通るまで炒めて、

STEP 3/9

刻んだ玉ねぎを入れて玉ねぎが透明に焼けるまで炒めます！

STEP 4/9

上に書いてあるチリソースの材料を全部入れて煮詰めるとok.(大体3~4分)

STEP 5/9

沸騰したソースにご飯を入れて混ぜてください。 (私は上に書いてあるソースは全部使わずに~2/3くらい使いましたのでご参照ください！ 残ったものはチャーハンで食べてもおいしいです~)

STEP 6/9

手羽先はこのように骨と肉を分離してくださればOK

STEP 7/9

骨抜きした手羽先にツラン、塩を入れて軽く混ぜて下味をつけてください。

STEP 8/9

そして中をご飯でしっかり詰めて入れればいいそうです。

STEP 9/9

そして予熱したフライパンにその他の材料と手羽先を乗せて弱火で焼き上げれば終わり。(大体14分程度)

カップ = 紙コップ、T = 15ccの計量スプーン基準。 ツラン(クミン:塩:コショウ:ごま:唐辛子粉=1:1:1:1:2)

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