ブルスケッタ、ベーコンバゲット簡単なブランチ、ワインのおつまみ、パーティー料理
ブルスケッタ~おいしくスモークベーコンで簡単で素早く作って楽しむ前菜料理、ブランチ、ワインのつまみ、パーティー料理
2 人分
15 分以内
hancy002
材料
  • バゲット
  • ベーコン
    3ea
  • アスパラガス
    4ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • クリームチーズ
  • パルメザンチーズ
  • 塩
  • コショウ
調理順
STEP 1/7
ベーコンをよく焼いてくれます。
STEP 2/7
よく焼けたベーコンはキッチンタオルなどに乗せて油を抜いておきます。
STEP 3/7
chopした玉ねぎとアスパラガスをバターでよく炒めてくれました。 塩、コショウを振りかけます。
STEP 4/7
バゲットの上にプレーンしたチーズバターを先に塗りますし、甘みなどのチーズバターでも大丈夫です。
STEP 5/7
みじん切りにしてバターにポツポツと炒めた玉ねぎをのせました。
STEP 6/7
その上でよく煮たベーコンのサイズに合わせて切り上げ、アスパラガスも乗せました。
STEP 7/7
最後にパルメザンチーズ粉をパラパラ~
パセリ粉をさらさら~ゴダチーズがあれば、それをごしごしとすりおろせばさらにおいしいんですが、この時はなくてパルメザンにのせました。 簡単においしく完成！
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