材料

• 白米
  1kg
• お湯
  270ml

映像

調理順

STEP 1/4

予熱したフライパンに冷や飯(150~200g)を広く広げてください。 そして、水40~50mlくらい入れればいいんです！

STEP 2/4

そして蓋をして片面を30分間こんがり焼いてください。 そして裏返して8分ほど焼けばおこげ完成！！

STEP 3/4

このように焼けたおこげは予熱した油でこんがり弱火で軽く揚げてください

STEP 4/4

おいしく揚げたおこげには砂糖をパラパラ振りかければおやつとしておいしいでしょう~~

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