材料

• 桃
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映像

調理順

STEP 1/4

桃を上手に選ぶコツは大したことありません。 硬いのか触ってみて色が鮮明なものを選べと言いました。

STEP 2/4

熟した桃をどう保管するか、キッチンタオルで一つずつ包んで水気ができるのも防ぎ、冷気が直接触れて凍るのを防止すればいいです。

STEP 3/4

このようにバラでキッチンタオルで包んでください。

STEP 4/4

キッチンタオルに桃を一つずつ包んで、包んだ桃をジッパーバッグや密閉用の袋や容器に入れて冷蔵保管してください。 桃は0~4度くらいで保管した方が一番おいしいそうですよ。

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