子供たちが先に求める栄養満点のおかず「ブロッコリー豆腐ステーキ」
子供たちが好きな豆腐で味は加えて、 細かく刻んだブロッコリーで偏食を解決するレシピ
2 人分
20 分以内
연두와함께요리해요
材料
  • ブロッコリー
    1/4一切れ
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    1/6ea
  • 卵
    1ea
  • 小麦粉
    2スプーンですくう
  • ブドウ種子油
    2スプーンですくう
  • MSG
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
材料の手入れ
ブロッコリー、玉ねぎ、にんじんはナイフで細かく刻んでください。
STEP 2/4
豆腐潰し
豆腐はふるいにかけてスプーンで押し、水気を切りながら細かくつぶしてください。
STEP 3/4
練り物作り
野菜、豆腐、卵黄、小麦粉、黄緑、韓国豆を入れて混ぜてください。
STEP 4/4
ステーキ焼き
フライパンにぶどうの種油をひき、生地を入れて前後にこんがり火を通せば完成！
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