子供たちが先に求める栄養満点のおかず「ブロッコリー豆腐ステーキ」
子供たちが好きな豆腐で味は加えて、
細かく刻んだブロッコリーで偏食を解決するレシピ
2 人分
20 分以内
연두와함께요리해요
- 材料
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ブロッコリー1/4一切れ
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豆腐1/2一切れ
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タマネギ1/2ea
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にんじん1/6ea
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卵1ea
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小麦粉2スプーンですくう
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ブドウ種子油2スプーンですくう
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MSG1/2スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/4材料の手入れ
ブロッコリー、玉ねぎ、にんじんはナイフで細かく刻んでください。
STEP 2/4豆腐潰し
豆腐はふるいにかけてスプーンで押し、水気を切りながら細かくつぶしてください。
STEP 3/4練り物作り
野菜、豆腐、卵黄、小麦粉、黄緑、韓国豆を入れて混ぜてください。
STEP 4/4ステーキ焼き
フライパンにぶどうの種油をひき、生地を入れて前後にこんがり火を通せば完成！
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