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もやしチャーハン - たった2千ウォンで作る軽い食事

今日は豆もやしさえあれば、全部作れる豆もやしチャーハンを作ってみました。材料が本当に簡単だから、家でランチメニューが心配なら一度真似して作ってみてください。他のタレの材料さえあれば豆もやしはスーパーで1500ウォン台、エゴマの葉は1束500ウォン程度なら購入できるんですよ。

3 人分

30 分以内

하루만끼gp

材料

調理順: STEP 1/8

まず材料の手入れからしてください。
長ネギ、エゴマの葉をざくざく切っていただいて、
にんじんは細かく刻んでください。

STEP 2/8

タレの材料を入れてタレを作ってください。
ペク·ジョンウォン万能タレを使いました。
チャーハンだけ作って召し上がるなら、量を調節してください。

STEP 3/8

沸騰したお湯に塩1ティースプーン、
もやしを入れて4~5分間茹でてから
冷水で洗ってください。

STEP 4/8

フライパンに食用油を入れてネギ油を出してください。

STEP 5/8

にんじん、タレ大さじ7を入れて一緒に炒めます。

STEP 6/8

ご飯3杯を入れて一緒に炒めてください。

STEP 7/8

そして豆もやしも一緒に入れて炒めます。

STEP 8/8

最後に火を消してエゴマの葉、ごま油を入れて
よく混ぜてくだされば完成！

詳しい調理方法はユーチューブ映像でご確認いただけます。購読&いいねをお願いします。

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