♡お酒の肴に最適!たまご餃子作ろう♡
残った春雨で何をしようかと思って作ってみた卵餃子! 簡単に食べようと作ったが JMTだから二度作ったのは秘密にしないよ··· 子供のおやつ、そして大人のおつまみにぴったりです♡ 大変な仕事をしてきて洗ってビールに卵餃子を入れて! (笑) 一緒に作ってみましょう!
2 人分
15 分以内
까식2
材料
  • 春雨
    1一握りの
  • 3ea
  • 長ネギ
    適当に
  • 濃口醤油
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/11
ネギはみじん切りに!
ワケギもいいです
材料を用意してみましょう
STEP 2/11
沸騰したお湯に春雨を入れて5~6分茹でます
STEP 3/11
茹でた春雨に水気を切った後、濃い醤油スプーン1杯
STEP 4/11
砂糖スプーン半杯
STEP 5/11
ごま油をスプーン一杯入れてシェイク
STEP 6/11
よく混ぜてからハサミで細かく切ってください!
送るのが楽です!
(あまり寝ないで適当に^^)
STEP 7/11
卵を割って入れてください
STEP 8/11
刻みネギも入れて混ぜてください! シェイクシェイク
STEP 9/11
では送ってみます 熱したフライパンに食用油を投下!
STEP 10/11
作った卵餃子をお湯をのせるんですね
この時! 長く上げていただかないと、半月の形に
きれいに送られます!
STEP 11/11
ヨロケですね^^前後にこんがり焼いて下されば完成!
大人のスプーンが基準です! 私は簡単にしようとしなかったけど、 家にある野菜があれば一緒に入れてもいいですよ! 中弱火で焼いていただくと焦げずに美味しくなります!
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