炒めた味噌挽き肉、味付け肉味噌作り（サム、テンジャンチゲグッド！）
刻み肉を使った味付け味噌を作りました サムにいつもハマってはいけないお肉なので お肉も焼かないといけないし、 手がかかるんじゃなくて 一つに作られた味付け肉味噌！ 手軽で食べやすい、いいですよ
2 人分
20 分以内
샤루멜리
材料
  • 豚肉のみじん切り肉
    100ml
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • サムジャン
    2スプーンですくう
  • 青唐辛子
    1ea
  • みりん
    1/2スプーンですくう
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/3
みじん切り肉100ml、つまりマグカップ半カップ、分量と刻みニンニク、サムジャンミリム、準備し、みじん切り肉を先に乾いたフライパンで焼いてください
肉色が白くなったらおろしにんにくも一緒に炒めてください
そしてミリムを入れてください
STEP 2/3
そしてサムジャンを入れてください 炒めるように炒めて、青陽唐辛子を細かく切ったものを入れて 最後に炒めてください
STEP 3/3
味付け肉味噌完成です！
これ一つさえあれば、サムにお肉が羨ましくないです！
食べ残ったら濃味テンジャンを作る時や味噌チゲを作る時に入れてもいいですよ！
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