たくあんチャーハンレシピ
今日のホンバプは"チャーハン"
たくあんとハムを入れて作ったチャーハンで一食解決してみましょう^^
2 人分
30 分以内
루미냥코
- 材料
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たくあん70g
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ハム60g
-
長ネギ42g
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卵1ea
-
即席ご飯1ボウル
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醤油1ts
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塩1ts
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ごま油1ts
-
コショウ少し
-
ゴマの実少し
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- 調理順
-
STEP 1/8たくあんとハム、長ネギを細かく切っておきます。
STEP 2/8卵を溶かし、ご飯一杯と混ぜます。
STEP 3/8熱したフライパンに油をひいて、
中火でハムを炒めます。
STEP 4/8ハムを炒めて色が変わったら
長ネギを入れて炒めます。
STEP 5/8長ネギにある程度火が通ったら
たくあんを入れてまたまんべんなく炒めます。
STEP 6/8(5)の材料を1分間炒めて、
卵水をかけたご飯を入れて、卵水が
ある程度火が通るまで炒めます。
STEP 7/8材料とご飯をまんべんなく炒めて
卵かけご飯が火が通ったら
醤油1ティースプーン、塩1ティースプーン、
ごま油1ティースプーン、コショウ1~2番 トントン
入れて味をつけて、もう1~2分炒めます。
最後にゴマを少し入れて
仕上げます。
STEP 8/8用意しておいた器に食べやすく盛り付けると
完成です^^
* 塩加減は好みに合わせて調節してください。 * たくあんの甘さから玉ねぎを入れなかったのですが、私は玉ねぎを入れなかったのが好きでした。
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