Name: 玉ねぎたっぷり入れたアボカドサラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 紫玉ねぎ 1/3ea; アボカド 2ea; ミニトマト 5ea; マグロの缶詰 1/2荷造りする; 塩 適当に; コショウ 適当に; エクストラバージンオリーブオイル 2TS; パルメザンチーズ粉 適当に; トルティーヤ 適当に

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玉ねぎたっぷり入れたアボカドサラダ

とても新鮮な紫色の玉ねぎを知人がくれました。それでちょうど冷蔵庫にあったアボカドをポキポキ切って一緒に和えた簡単なサラダを作ってトルティーヤに包んで食べました

4 人分

30 分以内

예쁜밥

材料

紫玉ねぎ

1/3ea
アボカド

2ea
ミニトマト

5ea
マグロの缶詰

1/2荷造りする
塩

適当に
コショウ

適当に
エクストラバージンオリーブオイル

2TS
パルメザンチーズ粉

適当に
トルティーヤ

適当に

調理順: STEP 1/6

まず紫色の玉ねぎを細く千切りにして味見をしたら少し辛かったです。それで辛さ除去のために冷水に少し15分ほど浸しました。アボカドは半分に切って皮をむいて種も取って食べやすい小さな一口サイズに切りました

STEP 2/6

ミニトマトを半分に切って種抜きして小さく切って入れ、ツナの缶詰もスープをぎゅっと絞って入れました。冷水に浸した玉ねぎも水気をしっかり絞って一緒に入れて混ぜます

STEP 3/6

塩と大胡椒をかけて混ぜ、塩味がにじむようにしばらく置いて、エキストラバージンオリーブ油をかけて混ぜ合わせます。最後にパルメザンパウダーチーズをお好みで適当に入れてもいいですよ。

STEP 4/6

アボカドサラダを作って冷たくて冷蔵庫にしばらく入れておきました。

STEP 5/6

トルティーヤを油をかけていないフライパンで前後少し焼きました。

STEP 6/6

トルティーヤの上にアボカドサラダをたっぷり乗せ、半分に折ってサンドイッチにします。

好みによってレモン汁や酢を入れてもいいです。