ナッツセロリ炒め作り、オイスターソース活用料理
魅力的なサクサクした食感のセロリ。 それにカシューナッツと赤唐辛子を入れて選んで食べる楽しさもあり、オイスターソースで味付けしたので~一食のメニューとしてこれ以上良いことはないでしょう。
3 人分
15 分以内
가루씨
材料
  • サラリー
    2ea
  • カシューナッツ
    60g
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
    6cm
  • ニンニク
    3一切れ
  • 昆布だし
    3T
  • オイスターソース
    1/2T
  • 玄米油
    2/3T
  • エゴマ油
    1/3T
  • ごま油
    1~2滴る
  • ジャガイモでんぷん
    1t
  • お湯
    1T
調理順
STEP 1/8
セロリの外皮をナイフやフィラーで削り取ってください
STEP 2/8
1.5~2cm長さに切ってください。 (厚ければ1/2等分)
STEP 3/8
ニンニクは薄切り、長ネギはチョンチョン、赤唐辛子は種抜き、セロリと長さを合わせて切ればいいそうです。
STEP 4/8
予熱したフライパンに玄米油、エゴマ油をかけ、長ネギを入れて中火で1分30秒炒めます。
STEP 5/8
にんにく、セロリ、昆布水、オイスターソースを入れてさらに3分炒めるそうです。
STEP 6/8
赤唐辛子とカシューナッツを入れてもう1分炒めた後、
STEP 7/8
でんぷんの水(でんぷんの粉1t+水1T)を入れてかき混ぜてください
STEP 8/8
仕上げにごま油を入れれば終わり。
T = 15cc、t = 5cc 計量スプーン基準。 ​
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    肉の煮付けバタービビンバ:スクールフードで食べたあのご飯
    5.00(28)
  • 2
    女優が食べたあのメニュー~超簡単アボカド明太子ビビンバ
    4.98(48)
  • 3
    アボカド卵ビビンバ
    4.94(50)
  • 4
    タラの葉を手入れしながら春を迎える春の香りをたっぷりとタラの芽ビビンバ！
    5.00(13)
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    おいしい東大門 猟奇トッポッキ 黄金レシピ
    4.85(86)
  • 2
    カンジャントクボク。 - カンジャントッポッキの作り方
    4.90(94)
  • 3
    ペク·ジョンウォントッポッキ
    4.88(97)
  • 4
    これが韓国のロゼだ！ 柔らかくて辛いコチュジャンクリームトッポッキ
    4.90(31)