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お子様用のおやつおうちで作った「フライドポテト&さつまいも揚げ」

フライドポテトが大好きな子供たち毎日外で買って食べさせられないので家で作ってくれました.. エアフライヤーにしてあげたけど美味しくないって··· フライドポテトは油で揚げなければならないという娘さん~

2 人分

30 分以内

지안맘쩡뮈

材料

調理順: STEP 1/9

ジャガイモとサツマイモを流水で拭いて、
皮をむいてください~

STEP 2/9

この時、水に入れてでんぷんを抜く方もいらっしゃいますが、私はその部分省略！！！
少し厚めの大きさにじゃがいもとさつまいもを千切りにするように切ってくれました。

STEP 3/9

すぐ揚げてもいいですが、
私は沸騰したお湯にじゃがいもとさつまいもが40%くらい
火を通してくれるという感じで茹でてくれました

STEP 4/9

茹でたジャガイモとサツマイモは
千切りにして水気を少し取ってください~

STEP 5/9

水気を切ったジャガイモとサツマイモを
油に少しだけ入れてください
少ない量で2回揚げてやるそうです

STEP 6/9

一度揚げたフライドポテト&サツマイモフライ♡
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STEP 7/9

油でもう一度揚げてください~

STEP 8/9

一度揚げたのとは違って
見た目はもっとこんがりしているのが見えますよね？
外はカリカリ
中はしっとり
少し塩と砂糖もかけると
甘じょっぱい

STEP 9/9

ジュースとケチャップ
あとフライドポテト&さつまいも揚げ。
週末の子供のおやつに最高です

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