10K Recipe
チーズを抱くオニオンフライ:チーズオニオンリング
カリッと玉ねぎの天ぷらの間にチーズを入れてさらにおいしい料理です。 パン粉をつけるので、初心者でも無条件においしく作ることができるので、皆さんやってみてください!
4 人分
90 分以内
안젤라베이킹
材料
タマネギ
2ea
チーズ
塩
1/2ts
コショウ
1/2ts
カレー
1ts
唐辛子粉
1ts
小麦粉
3TS
卵
2ea
パン粉
4カップ
食用油
4カップ
ケチャップ
映像
調理順
STEP
1
/14
玉ねぎを1cm厚さにスライスする。
STEP
2
/14
スライスチーズを1cm厚さに長く切る。
STEP
3
/14
玉ねぎを一重ずつ取って真ん中の空間ができるように奇数層同士が偶数層同士で2個ずつペアを組む。
STEP
4
/14
真ん中の空いた空間にチーズを挟む。
STEP
5
/14
スペースが空いたらチーズを短く切って挟み込む。
STEP
6
/14
衛生袋に塩、コショウ、カレー粉、唐辛子粉を入れて混ぜ、チーズをはめた玉ねぎを入れて振る。
STEP
7
/14
味付けが均一に付いたら室温に20分間放置する。
STEP
8
/14
玉ねぎが入った衛生袋の中に小麦粉(天ぷら粉)を入れて振る。
STEP
9
/14
粉をよくはたいてよく溶かした卵水にポンと浸して抜く。
STEP
10
/14
パン粉に入れ、パン粉で玉ねぎを覆い、手のひらでぎゅっと押してパン粉を着せる。
STEP
11
/14
まんべんなくよくつけてくれる。
STEP
12
/14
盆にパンカルまで被せた玉ねぎを広く広げ、15分放置する。
STEP
13
/14
高温の油で素早く揚げて濃い茶色になったら取り出す。
STEP
14
/14
キッチンタオルに乗せて油気をよく抜く。
チキン
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