黒糖シロップ作り / 黒糖ラテ
最近とてもホットな黒糖コーヒー カフェの代わりに家でも作れます
6 人分
30 分以内
쩡벼리
材料
  • 黒糖
    500g
  • お湯
    500ml
調理順
STEP 1/7
黒糖を用意してください
STEP 2/7
水500mlを用意してください
砂糖と水は1対1の割合です
STEP 3/7
用意されたフライパンに砂糖を注いでください
STEP 4/7
砂糖が少し溶け始めたら弱火にしてください
STEP 5/7
砂糖が溶けたら準備しておいた水を少しずつ入れて状態を見ながら20分~40分煮詰めてください。私は35分煮詰めてから瓶に入れて保管してください
STEP 6/7
黒糖ラテ作り
黒糖シロップ、氷、エッソプレッソ、牛乳
STEP 7/7
シロップと氷にソプレッソミルクをすべて入れて混ぜると涼しくて甘い黒糖ラテ完成！！
黒糖シロップの作り方は2つありますが、私は砂糖を溶かして水を入れる方法をしましたが、両方ともやってみた結果、おすすめは水と砂糖を一緒に入れて煮詰めて煮詰める方法です 長く保管する方は、ガラス瓶を切るお湯で湯煎消毒してください 私はすぐに食べるので、お湯でシャワーだけ頼んであげました！
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