Name: ハート卵焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 4ea; 長ネギ 1一切れ; 醤油 1TS; ゴマ 少し

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ハート卵焼き

朝、ハート卵だけをもらうと気分がいいですよね

2 人分

15 分以内

깻잎언니

材料

調理順: STEP 1/10

卵、刻みネギ、ごま、家の醤油を器に盛って

STEP 2/10

まんべんなくよくかき混ぜて

STEP 3/10

熱したフライパンに油をひいて

STEP 4/10

卵を注いで、ほとんど火が通っている昼寝で巻きます

STEP 5/10

最初の一枚以外に残った卵水を注いで

STEP 6/10

またむくんだ卵が半熟したら卵を巻きます

STEP 7/10

卵が乾いたら立てた状態で一度回して焼きます

STEP 8/10

卵をまな板に置いて切った後、切った卵焼きを斜めに買って切ります。写真よりもっと斜めに切ればきれいなハートが出てくるんですよ涙
切った一切れをひっくり返します
そしたらハートになります

STEP 9/10

形はハートのようなハートじゃないような

STEP 10/10

もう少し斜めに切ったんですけど、ハートみたいですか

ハートを作る時、卵をもっと斜めに切った方がきれいな形の卵焼きになりますね今度はきれいな卵ね