♥[新婚さんの食卓] 調味料薄切りサムギョプサルブリトー
サムギョプサルにはもちろん玉ねぎネズミ~ じりじりサムギョプサルに行ったら さくさく玉ねぎが来る! トルティーヤにくるくる巻いて一口~~キャミたっぷり~ 口の中がお祭りだね~~ 幸せいっぱいトントン♥~
2 人分
20 分以内
행복한윤블리네
材料
  • 薄切りサムギョプサル
    2ボウル
  • トルティーヤ
    2一切れ
  • ゴマの葉
    10一切れ
  • ニンニク
    7ea
  • タマネギ
    1ea
  • コチュジャン
    1スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    0.5スプーンですくう
  • ケチャップ
    3スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    0.5スプーンですくう
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
  • お湯
    2.5スプーンですくう
調理順
STEP 1/10
玉ねぎと丸ごとにんにく、エゴマの葉を薄く切ってください。
そして玉ねぎは冷水に浸す!
STEP 2/10
コチュジャン薄切りサムギョプサルのタレ作り。
STEP 3/10
特有の臭みをつかめ!
ミリムまたは焼酎2~3スプーンを入れてタレを投入!
STEP 4/10
もみもみした薄切りサムギョプサルに胡椒適当にトントン
中弱火で火を通してください。
STEP 5/10
肉が2/3以上煮えたら(長ネギ)とニンニクを入れてください。
STEP 6/10
バタースプーン1杯を入れ、素早く前後にトルティーヤを焼いてください。
焼いたトルティーヤの上に長ネギをのせてください。
STEP 7/10
コチュジャン薄切りサムギョプサルをのせてください。
STEP 8/10
さくさくさくさく!
千切りにした玉ねぎをのせてください。
STEP 9/10
エゴマの葉をたっぷりのせてください。
STEP 10/10
左、右に一度ずつ折って、下からくるくる巻いてください。
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