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エビのアーリオオーリオパスタ作り、ペペロンチーノを入れて辛くおいしく作ってみました

ペロンチーノとアミの塩辛を入れて少し辛くて海産物の風味が出るように作ってみました直接作って食べてみたらそんなに辛くはなくておいしく辛くておいしかったです

1 人分

20 分以内

통통붕어우주선

材料

調理順: STEP 1/7

パスタ麺は90%くらい茹でておいてすくい取ります

STEP 2/7

オリーブオイルをたっぷり入れ、スライスしたニンニクを炒めます

STEP 3/7

ニンニクの香りがしたら、エビのペペロンチーノを入れて一緒に炒めてくれます。火が強くなったら弱火で弱火で炒めながら炒めます

STEP 4/7

写真のようにエビとニンニクがこんがり焼けていくと
茹でた麺を入れます

STEP 5/7

アミの塩辛で味を調えます。アミの塩辛がなければ塩で味をつけなさい

STEP 6/7

麺にアミの塩辛とニンニクソースがよく混ざるよう弱火で炒めます

STEP 7/7

パセリ粉とパルメザンチーズ粉を入れたいだけ入れます。どうぞお召し上がりくださいありがとうございます。

ペペロンチーノをもう少し刻んで入れるともっと辛くなりますアミの塩辛がなければ塩で味をつけてください。アミの塩辛を入れて薄ければ塩加減をしてくれます。合間合間に味をチェックしながら料理してくださいパルメザンチーズ粉のパセリがなければ入れなくてもいいです。オリーブオイルは強火で焼けるので、中火で弱火に調節してくれます。