こんにちは。ご飯のパワーは国力です。 アボカドは森のバターと呼ばれています。 梨に似た形とワニが連想される緑色の皮のハダヌエワニ梨とも呼ばれます。 20種類のビタミンやミネラルのような高い栄養を含んでおり、香ばしい味と柔らかな質感のため、各種料理によく使われています。 コレステロールやナトリウムがなく、飽和脂肪が少なく繊維質が多いため、減量にも良いそうです。 またルテインが多くて目の健康にもとても良いです。 今日はアボカドバナナスムージーを作ってみます。