お正月No 誕生日No いつ食べてもおいしい牡蠣わかめスープの作り方
旧正月だけトックを食べるんですか?
誕生日だけわかめスープを食べますか?
旧正月ではなく、誕生日ではなく、必ずしも特別な日でなくても、いつ食べても美味しいトッククとわかめスープを合わせてわかめトッククを作って食べましたが、今日は特別に私の好きな牡蠣を入れました。
別名カキワカメトック!
私は個人的に海産物の中でカキが一番好きで、スープの中ではわかめスープが一番好きでトックも好きですが、私の好きなカキ、トックク、わかめスープを一杯で思う存分食べられるカキワカメトッククの作り方について紹介したいと思います。
私は海の地域に住んでいるので新鮮な牡蠣を簡単に手に入れることができますが、冬には市場で食べる分だけ買って食べて
夏にカキが食べたい時に備えて少量ずつ入れて冷凍庫に凍らせて保管し、食べたい時に取り出して解凍して食べます。
わかめは春、夏、秋、冬の四季を通じて食べたい時に思う存分食べることができます。
私は食欲がない時や暑い夏には甘酸っぱいわかめ酢の物にして食べて、誕生日または温かいスープを思い出す寒い冬にはわかめスープを作って食べます。
家の台所の棚の上にあるのはワカメが落ちる日がないほどたくさんあって、それだけワカメが好きなんですが、うちの家族もワカメが好きです。
私は主にわかめスープを作って食べますが、適当に作って食べるスープがなければ一番甘く作って食べられるスープがわかめスープです。
家の台所の棚の上にあるのはワカメが落ちる日がないほどたくさんあって、それだけワカメが好きなんですが、うちの家族もワカメが好きです。
私は主にわかめスープを作って食べますが、適当に作って食べるスープがなければ一番甘く作って食べられるスープがわかめスープです。