#トジャンチゲのタレ #キムチを入れて煮込んだトジャンテンジャンチゲ作り #辛くて香ばしいトジャンチゲ
簡単に作るトジャンチゲにキムチも一緒に入れて炒めた後 水を注いでズッキーニ、玉ねぎ、豆腐だけを入れて作った超簡単に辛く キムチが入ったトジャンチゲです。 ​ トジャンチゲのタレはあえて出汁を使う必要がないそうです また少しトジャンチゲのタレを炒めた後、お湯を注いで沸かした方がおいしいと書いてありました
4 人分
20 分以内
강철새잎
材料
  • キムチ
    1カップ
  • 味噌チゲのたれ
    2TS
  • ごま油
    1TS
  • お湯
    4カップ
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • タマネギ
    1/2ea
  • ズッキーニ
    1/3ea
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 長ネギ
    2TS
調理順
STEP 1/8
ごま油をひいて土葬チゲのタレとマッキムチを入れてじっくり炒めます。
STEP 2/8
そうやって炒めると、水とおろしにんにくを入れて煮込みます。 スープがあれば、スープを入れてもいいですし。 天然調味料があれば、それを入れるともっといいでしょう。
STEP 3/8
愛好家は扇形に切って準備しておきました。
STEP 4/8
玉ねぎも似たような大きさに切ってください。 玉ねぎの1/2個を3等分にして、また2等分すればいいですね。
STEP 5/8
ぐらぐら沸いたら玉ねぎとズッキーニを入れて、もう一度煮込みます。
STEP 6/8
もう一度ぐつぐつ煮えたら、最後に豆腐を入れます。
STEP 7/8
中火でじっくり煮込んでください。 最後にネギを入れていただければ完成です。 中火で10分以上煮込んでいただいた方が、濃い土葬チゲが作れますよ。
STEP 8/8
辛くて香ばしいキムチを入れて作ったトジャンチゲ完成です。 出汁なしで簡単に水を入れて煮込んで超スピードにすることもできます。 ご飯に混ぜて食べてもおいしいですし。
料理レビュー
5.00
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  • 499*****
    score
    急いで真似してみたら、あり得ないくらいおいしいです！ 簡単に作ってさっと済ませました ありがとうございます。
    2022-07-21 21:25
  • alw*******
    score
    サムギョプサルを食べる前に簡単に作って食べました。 焼肉屋さんで食べる味がします。 僕は味の根源粉、半串を入れましたね
    2020-11-07 20:38
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