炊飯器で作ったキムチチーズリゾット
おいしいです！残ったキムチスープと固いキムチの根元を活用しやすいです！
1 人分
60 分以内
밥솥개미
材料
  • キムチ
    100ml
  • 米
    1/2カップ
  • キムチ
    1/2一握りの
  • ウィンナーソーセージ
    2ea
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 牛乳
    150ml
  • スライスチーズ
    1一切れ
  • モッツァレラチーズ
    50g
  • のり巻き用のり
    少し
  • ゴマ
    少し
  • いわしの魚醤
    1T
  • 料理酒
    1T
  • ごま油
    1T
  • 砂糖
    1T
調理順
STEP 1/9
ソーセージ2個やスパム1握りを小さく切ってください
*ソーセージやスパムの代わりにマッシュルームを切って入れてもおいしいですよ
STEP 2/9
炊飯器にソーセージ2個切ったものと刻みネギ1握り、刻みニンニク1Tを入れて
STEP 3/9
洗った米半カップ（米計量カップの半分）、キムチスープ100ml+水50ml、キムチの具切れ半握り（硬いキムチの根元を刻んで使うと食感がいいです）と一緒にすべての薬味を入れてください（カタクチイワシの魚醤1T、砂糖1T、料理酒1T、ごま油1T）
STEP 4/9
すべてよくかき混ぜて万能蒸し25分、もしくは快速調理23分してください
STEP 5/9
快速炊事23分になった姿です
STEP 6/9
リゾットにするために牛乳150mlを入れてスライスチーズ1枚を細かく裂いてまんべんなく置いてください
STEP 7/9
すべて均等にかき混ぜた後、モッツァレラチーズを上に置きたいだけ置いてください
グラタンみたいに食べたいなら チーズをもっとかぶせてください
STEP 8/9
このまま再加熱9分してください。 上にのり巻き用海苔を2枚切って入れてゴマをかければ完成です:)
STEP 9/9
器に混ぜて食べると本当においしいです
もぐもぐ
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