ジャガイモ//チーズボール
4歳…口うるさい末っ子が おいしく食べてくれることを願いながら..
2 人分
30 分以内
건강은텃밭에서
材料
  • ジャガイモ
    4ea
  • モッツァレラチーズ
    2TS
  • パン粉
    1紙コップ
  • 卵
    1ea
  • お湯
    2紙コップ
  • 天ぷら粉
    5TS
  • マヨネーズ
    2TS
  • パセリ
    少し
  • 塩味
    1TS
  • コショウ
    少し
  • 砂糖
    1ts
調理順
STEP 1/8
削っておいたジャガイモを用意する。
STEP 2/8
鍋に半分に切ったじゃがいもを入れて。水。砂糖、塩を入れて
強火で5分煮込んでから
弱火であと5分くらい煮込みます..
STEP 3/8
蒸れたジャガイモを頬に入れて
冷めないうちに下味（マヨネーズ。
塩コショウ。パアスリー）をしてじゃがいもをつぶします。
（ちょっとの間にせいです）
STEP 4/8
出来上がったじゃがいも生地を食べやすい
大きさに取って..
ソンピョンを作るように溝を掘ってからチーズを入れます..
その後、丸めます。
STEP 5/8
丸めたじゃがいも卵をまぶします
STEP 6/8
卵をまぶしたじゃがいもを取り出してパン粉で転がします
パン粉がなくて食パンをおばけバットで挽いて
あげたら、あっちもきれいに
すり替えられました。）
STEP 7/8
くぼんだフライパンに油を入れて
沸騰し始めたら、用意されたジャガイモを投下。上下回しながら火を通します
外側が茶色に変わったら取り出してくれます
STEP 8/8
外はカリカリ。中はふわふわ..
チーズがずっと~
（うちの末っ子は結局..
表面の天ぷらだけかじって食べて
中にジャガイモは捨てていました。）
おかげで兄さんたちがよく食べてくれて気分UP~
1.じゃがいもは熱いうちにつぶしてこそ均等に割れます 2.天ぷら粉を混ぜないとボールを作る時 割れます
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