材料

• カレー
  1荷造りする
• タマネギ
  1ea
• にんじん
  1ea
• ジャガイモ
  2ea
• キャベツ
  1一握りの
• お湯
  700ml
• 長ネギ
  1一握りの
• 食用油
  適当に히

映像

調理順

STEP 1/8

黄色いウコンが入って免疫力にもいいし
健康にもいいし、味もいいし
カレー粉、意外と料理に臭みや色付けがよくて
いつもカレー粉買っておくんですが..
今日は冷婆料理のカレー丼作りをしてみようと思います。

STEP 2/8

まずジャガイモと玉ねぎ。にんじん,キャベツは適当な大きさで
角切りをして準備してください。

STEP 3/8

子供がいる方は少し小さく
大きいものが好きな方は材料を少し大きめに切ると
なってください。
そして油を引いてネギを入れてそっとネギ油は出してください。

STEP 4/8

そしてネギに火が通ったら、 お肉を先に入れて
炒めてください。
そして、残りの野菜も入れておいたものも入れて
一緒に炒めてください。

STEP 5/8

そして野菜が半分くらい火が通ったら
水700mlを入れて中火でぐつぐつ沸かしてください。

STEP 6/8

野菜に火が通ったらカレー粉を入れて
底にくっつかないほどよくかき混ぜながら
あと3~5分ぐらい沸かしてください。
好みによって水の量は加えたり
抜いてください。

STEP 7/8

ぐつぐつカレーが沸いたら、器にご飯を入れて
その横にカレーを入れてください。
パセリの粉もサラかけてください
デコ用の春菊も置いてみました。

STEP 8/8

では、おいしいカレー丼の完成ですね。

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