材料

• 豆腐
  300g
• 塩
  1少し
• ジャガイモでんぷん
  30g
• 食用油
  400ml

映像

調理順

STEP 1/7

豆腐は冷凍庫で凍らせてくれる。

STEP 2/7

凍らせた豆腐は解凍してくれる。

STEP 3/7

解凍した豆腐は水分を取り除く。

STEP 4/7

水分を取り除いた豆腐は好きな大きさに切る。

STEP 5/7

切った豆腐に塩加減をする。

STEP 6/7

切った豆腐にでんぷん粉をつけてあげる。

STEP 7/7

食用油で揚げる。

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