キャベツ丼作り、キャベツ炒めでおいしく
甘ったるい味とふんわりとした食感でずっと手が伸びるキャベツ。 それに豚肉までたっぷり入って心強いです···♥ ご飯の上にのせて目玉焼きと混ぜて食べると最高の味です~♬
2 人分
15 分以内
가루씨
材料
  • キャベツ
    250g
  • 豚肉のみじん切り肉
    130g
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 卵
    2ea
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • 唐辛子油
    1.5T
  • ノチュソース
    1/2T
  • オイスターソース
    1/2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 塩
    1/3t
  • ごま油
    1t
調理順
STEP 1/8
キャベツは1*1cmの長さに細かく、赤唐辛子、長ネギは細かく切ってください。
STEP 2/8
卵は予熱したフライパンに入れてフライにすればいいそうです
STEP 3/8
予熱したフライパンに唐辛子油、刻み長ネギを入れ、中火で2分ほど炒めてください。
STEP 4/8
そしておろしにんにく、赤唐辛子を入れて一度軽く炒めた後、肉を入れてさらに2分炒めるそうです
STEP 5/8
炒めた材料を片方に押し、空いた空間にニラを入れて軽く沸かしてください
STEP 6/8
強火で火をつけ、キャベツ、オイスターソース、塩を入れて3分30秒~4分間炒める。
STEP 7/8
仕上げにごま油を入れてさっと混ぜればいいそうです。
STEP 8/8
ご飯の上に炒めた材料と目玉焼きをのせれば終わり。
T = 15cc、t = 5cc 計量スプーン基準。 ​
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