材料

• トッポッキ
  1荷造りする
• ビット
  1/4ea
• にんじん
  1/3ea
• サツマイモ
  1ea
• ゴマの葉
  10一切れ
• クラミー
  4ea
• 天ぷら粉
  100g
• お湯
  1/2紙コップ

映像

調理順

STEP 1/6

サツマイモ、にんじん、ビートは皮をむいて薄く切る。

STEP 2/6

エゴマの葉は千切りにし、クラミは一口大に切る。

STEP 3/6

天ぷら粉に冷水を混ぜて衣を作る。

STEP 4/6

サツマイモ、にんじん、ビート、エゴマの葉、クラミーに衣を着せる。

STEP 5/6

網に順に乗せた後、180度予熱した油でこんがり揚げる。

STEP 6/6

市販のトッポッキを煮た後、上にクワトロ天ぷらをのせて完成させる。

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