10K Recipe

ブランチで完璧な3つのシンプルタルティンレシピ|アンジェラベーキング

友達を家に招待した時、コーヒーだけ出すのは大したことじゃないし、豪勢な食事を作る場でもないし、する時にタルティンを一度作ってみてください。^^ みんな実力に感嘆すると思います。でも絶対に難しくないです~ブランチで本当に完璧です。

2 人分

60 分以内

안젤라베이킹

材料

パン

1一切れ
バター

3TS
ナス

1ea
トマト

1ea
塩

1少し
コショウ

1少し
オリーブ油

2TS
バルサミコ酢

8TS
はちみつ

2TS
クリームチーズ

5TS
ネクタリン

1ea
バター

1TS
砂糖

2TS
クリームチーズ

3TS
シュガーパウダー

少し
カマンベールチーズ

1ea
くるみ

適当に
ピーカン

適当に
メープルシロップ

適当に

映像

調理順: STEP 1/18

カンパニュパンは1.5cm厚さにスライスする。

STEP 2/18

バターを巻いたフライパンで両面をこんがり焼いてくれる。

STEP 3/18

枝を斜めに切ってトマトスライスの形に似せてくれる。

STEP 4/18

トマトは8切れか10切れに縦に切る。

STEP 5/18

塩とコショウを軽く振りかけ、乾いたフライパンで焼く。

STEP 6/18

焼けたらボールに盛ってバルサミコ酢とオリーブオイルをかけて和える。

STEP 7/18

バルサミコ酢と蜂蜜を煮込んで濃度が少し硬くなれば火を消して冷やしてくれる。

STEP 8/18

焼かれたパンにクリームチーズをたっぷり塗る。

STEP 9/18

ナスとトマトをのせる。クリームチーズを小さく切って飾り、ハーブの葉があれば一緒に飾る。

STEP 10/18

煮詰めておいたバルサミコ酢をタルチンの上に振りかける。

STEP 11/18

ネクタリンを縦に切ってあげる。

STEP 12/18

フライパンにバターを敷いて焼いてあげる。

STEP 13/18

砂糖を入れてキャラメル化させて桃を煮詰める。

STEP 14/18

焼かれたパンにクリームチーズを塗って煮詰めた桃をのせる。シュガーパウダーをかけて完成させる。

STEP 15/18

カマンベールチーズをスライスする。

STEP 16/18

トーチで焼いたりオーブン、エアフライヤーなどで軽く焼いてあげる。

STEP 17/18

クルミとピーカンを大きめに刻んで焼いたカマンベールチーズの上にかける。

STEP 18/18

メープルシロップをかけて完成する。