パク·マクレ おばあさん醤油ビビン麺/冷たい麺料理
最近ユーチューブでホットな人気YouTuberであるシルバークリエイターのパク·マクレおばあさん印の醤油ビビン麺を真似して作ってみました~ カンジャンクッス作りも簡単なのに、 口の中に閉じながら すごくおいしい。味見してびっくりww ささっと簡単に作って食べられる、しょっぱい、甘酸っぱい、意外と中毒性の強いパク·マクレおばあちゃんバージョンの醤油ビビン麺をご紹介します~
1 人分
20 分以内
쿡따라
材料
  • そうめん
    1盛り付け
  • にんじん
    30g
  • ズッキーニ
    50g
  • 砂糖
    1.5スプーンですくう
  • 醤油
    1.5スプーンですくう
  • お湯
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    0.5スプーンですくう
  • 酢
    0.5スプーンですくう
  • ごま油
    2スプーンですくう
  • ごま塩
    少し
調理順
STEP 1/10
材料を用意してください~
STEP 2/10
ズッキーニとにんじんは千切りにしてください~
STEP 3/10
湯が沸いたらそうめんを入れてぐつぐつ煮えたら
冷水を半カップ注ぐ過程を2~3回繰り返してください~
STEP 4/10
そうめんがほぼ火が通った時に切っておいた
ズッキーニとにんじんを入れて、あと1~2分茹でると
野菜もよく熟しますよ~
STEP 5/10
冷水で何度も洗ってください~
STEP 6/10
ふるいにかけて水気を切ってください~
STEP 7/10
書かれた分量のタレをすべて入れて
まんべんなく混ぜればビビンタレ終わり！！
STEP 8/10
ボウルにゆで素麺と野菜を入れてください~
STEP 9/10
タレを全部入れてください~
STEP 10/10
やさしく混ぜれば、醤油ビビン麺完成！！
薬味の量はお好みで加減していただいて ごま油をスプーン2杯くらい入れたんですが たっぷり入れた方がおいしいです
料理レビュー
5.00
score
  • 675*****
    score
    おいしく食べました。 ありがとうございます おすすめ！！
    2019-08-22 00:55
  • 201*****
    score
    初めて味わう麺味 最高ですね~~ 完全に簡単な子たちが 好きです.. 一杯ずつすぐですね~~
    2019-08-05 19:34
  • 106*****
    score
    コチュジャンとはまた違う味ですね。 夏にさっぱりと食べやすいです。 野菜を一緒に茹でてもっと楽でいいです。 よく食べます。
    2019-07-15 10:35
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