Name: 高麗人参ロゼラーメン
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ラーメン 1ea; 牛乳 1/2~1カップ; 唐辛子粉 少し; 高麗人参; 長ネギ 少し

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高麗人参ロゼラーメン

毎日食べているラーメンを少し変わった味で楽しみたいので、あれこれ試してみるうちに保養ラーメンを作ることになりました。

1 人分

10 分以内

good밥

材料

調理順: STEP 1/8

* 最初に材料を用意します。
- ラーメン1個、冷たい牛乳1カップ(または半カップ)、高麗人参スープ半個、唐辛子粉少し、清涼唐辛子1個、ネギ少し
ラーメンはどんなラーメンでもかまいませんが、少し辛いラーメンの方がおいしいです。

STEP 2/8

水に具のスープとネギなどを入れて煮込んでください
* 後で沸騰したお湯は捨てるので、お湯の量は関係ありません~

STEP 3/8

お湯が沸いたら麺を入れて約1分間煮込みます。

STEP 4/8

麺が少し火が通ったら火を消して、ラーメンの水は捨ててください。

STEP 5/8

水を全部捨ててから、冷たい牛乳を一杯入れてください。
(*お好みで、牛乳半カップを入れていただいても結構です。でも、必ず冷たい牛乳を入れていただくと麺がぷりぷりになります*^^*)

STEP 6/8

タレスープと唐辛子粉を入れ、中火で約1分間煮込んでから

STEP 7/8

最後に用意された高麗人参と、清凉唐辛子を入れて残り2分程度を煮込んでください。

STEP 8/8

最後にきれいな器に盛れば高麗人参ロゼラーメン完成！！！

スープは一つ全部入れると少ししょっぱいので、ラーメンスープは半分だけ入れてください。

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