家でステーキを焼く
一緒に添えて食べるソースと野菜のおかげでもっとおいしいです 市販用の製品をそのまま使ってもいいですが、簡単にいくつか混ぜて別のソースを作っても本当においしいです
2 人分
15 分以内
혀니ㅋ
材料
  • 牛肉アロワイヨー
    400g
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • オリーブ油
  • ミニエリンギ
    1~2一握りの
  • タマネギ
    1/2ea
  • ニンニク
    1一握りの
  • バター
  • ステーキソース
    4スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • ケチャップ
    1スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
肉を食べる前日、冷蔵庫に移して自然解凍し、キッチンタオルで血を除去した後、下味をつけます 塩、コショウ、オリーブ油を塗って冷蔵庫で30分ほど熟成させました
STEP 2/8
その間野菜を用意してくれますが、家にあるきのこ、丸ごとにんにく、玉ねぎを用意しました 食べやすく切って準備します
STEP 3/8
ステーキソース4スプーン、オイスターソース1スプーン、ケチャップ1スプーン、オリゴ糖1スプーンを混ぜます。
STEP 4/8
フライパンに油とバターを入れて野菜を炒めます
STEP 5/8
作っておいた分量のタレを入れてよく混ぜてソースを作ります。
STEP 6/8
他のフライパンに同じように油とバターを入れます。
STEP 7/8
肉を前後に焼きます
STEP 8/8
ボウルに肉を入れて作ったソースをのせて完成させます。
料理レビュー
4.91
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  • 419*****
    score
    いつもこのレシピでやっています 最高！
    2024-07-13 08:50
  • 223*****
    score
    ソースなしでマリネードだけレシピ通り したんですが風味が感じられますね~ ご馳走様でした^^
    2022-11-06 23:20
  • 972*****
    score
    アウトバック羨ましくないです。 本当においしいです ありがとうございます＾＾
    2022-01-15 19:11
  • 360*****
    score
    ソース味
    2021-08-18 20:27
  • 287*****
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    ヒョニさんのおかげで新郎の誕生日においしいステーキを食べることができました。 新郎は甘いものとケチャップがあまり好きではないので、オリゴ糖とケチャップは半分だけ入れて、ワインだけもう少し出したいのですが、なくて覆盆子ジュースをつなぐのを少し一さじ入れたらケチャップの味も少なく大丈夫でした！ ごちそうさまでした いいレシピありがとうございます
    2021-02-23 22:02
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